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L'élevage de cochons de Guillaume Subileau est certifié bio depuis 2007.
Une trentaine de cochons « Large White Landrace » adaptés à la vie au plein-air y sont nourris de céréales issues de l’agriculture biologique.
Nicole et Guillaume confectionnent à la ferme tous les produits traditionnels de charcuterie : saucissons à l'ail, rillettes, pâtés, andouillettes, boudins, etc. Ils vendent aussi la viande en caissettes. Agneaux en caissette découpé.
A la ferme : première semaine de chaque mois, premier samedi de chaque mois au marché de Château-Renault.
Tarifs & Moyens de Paiement
Moyens de Paiement
Description
Degustation
Types de produit :
- Viandes
Activités
Sur place
- Produit à la ferme
