Recette avec les produits locaux

La recette d’hiver

En hiver, on aime se faire plaisir avec des bons plats chauds, des plats qui ravivent des souvenirs. Par exemple, le petit salé aux lentilles, un plat réconfort qui rappelle pour certains nos grand-mères. Et quoi de mieux que des lentilles locales, cultivées par La Gâtine Laurentaise pour replonger dans son enfance ? 😃

Crédit photo : Didier Ronflard